Recetas tradicionales

Ensalada de pollo con aguacate

Ensalada de pollo con aguacate

Poner en un cazo el vino (yo tenía tinto), 150 ml de agua, zumo de naranja, unos granos de pimienta y sal. Pelar una cebolla y cortarla por la mitad, luego ponerla en la sartén y llevar todo a ebullición. Ponga la pechuga de pollo y cocine tapada durante 15 minutos a fuego lento. Luego retire la sartén del fuego y deje que el pollo se enfríe en el jugo, luego escurra y corte en cubos.

Aguacate cortado por la mitad, quitar el corazón con una cucharadita, cortar en cubos y espolvorear con una cucharada de jugo de limón. El interior de las mitades de aguacate también se rocía con una cucharada de jugo de limón.

Cortar los tallos de apio en cubos, pelar los pepinos, quitar las semillas y cortarlos en cubos. Luego mezcle en un bol el corazón de aguacate con apio, pepino y pollo.

Para aderezar, mezcle la crema agria con mostaza, vinagre, 1 cucharada de jugo de limón, aceite, sal, azúcar y pimienta, hasta que quede suave.

Ponga el aderezo sobre la ensalada, mezcle ligeramente y rellene las mitades de aguacate.

Colocar tiras finas de lechuga encima y espolvorear con pimentón.


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Cómo preparar ensalada de aguacate

Lavar, secar la lechuga y ponerla en un bol, añadir el aguacate picado y espolvorear con el jugo de limón, picar la cebolla, cortar los tomates cherry por la mitad y ponerlos en el bol.

Sal, agrega el aceite de oliva y mezcla suavemente ¡La ensalada está lista, disfrútala!

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Platos exóticos para una comida festiva o una cena ligera. La opción del corazón para quienes siguen la figura o se adhieren a una nutrición adecuada. Para cocinar necesitarás:

  • aguacate - 250 g
  • manzana verde - 150 g
  • iceberg - 150 g
  • jugo de limón - 1 cucharada. eso.
  • rellenar aceite
  • sal, pimienta - una pizca.

Los copos de pollo están bien lavados, se ponen en agua fría. Puedo prenderle fuego. Llevar a ebullición durante media hora. Retire el filete del agua, déjelo enfriar, tritúrelo en cubos. Las hojas aladas se rompen con las manos, se agregan al bol, donde ya hay un filete de pollo.

La manzana la limpió, le quitó el corazón y la cortó en cubos. Para que la fruta no se oscurezca y conserve su aspecto apetitoso, vierta jugo de limón. Fruta pelada, cortada en trozos.

Pon todo en una ensaladera. Agregue las especias y la mantequilla. Revuelva y sirva.

¡Cuidadoso! Se puede cambiar una receta deliciosa e inusual para ensaladas de pollo y aguacate. En lugar de aceite de oliva, llénelo con yogur bajo en grasa, bajo en grasa y bajo en grasa. Obtenga una variedad de menos calorías con un sabor refrescante.


  • Esta ensalada de pollo también puede contener aguacate, pimiento morrón, maíz, rábano o tomates cherry, en lugar de los clásicos. Incluso puedes cubrirlo con pepinos y rúcula.
  • Para que la ensalada no se oxide por el contacto con el metal y pierda su sabor, te recomendamos que la rompas a mano, en lugar de cortarla con un cuchillo.
  • La presencia de pollo en esta ensalada la convierte en un plato principal, por lo que no necesitarás preparar nada más.
  • La pechuga de pollo se dora en 10 minutos, pero a la mitad tendrás que voltear los trozos de carne.

Juntas adecuadas


Ensalada de pollo con aguacate

Pelar una calabaza, rallarla y quitar la primera capa de hojas de la cebolla. Luego lave muy bien todas las frutas y verduras.

Rallar la cáscara de limón y exprimir el jugo.

En un bol grande agregue el pollo frito cortado en cubitos. Por encima agregue la pulpa de aguacate, cortado en cubitos, apio picado o dado a través de un rallador grande y cebolla en rodajas. Revuelva suavemente y luego agregue perejil picado al gusto. Luego agregue el parmesano y la mayonesa y mezcle suavemente. Al final, agregue la piel de medio limón y sazone al gusto con jugo de limón, sal y pimienta.

Consejo: si no quieres usar mayonesa, agrega la mitad de una fruta de aguacate en la licuadora junto con una yema de huevo duro y una cucharada de jugo de limón. Mezclar hasta obtener una crema fina, que puedes usar en lugar de mayonesa.

Cómo servir ensalada de pollo con aguacate

Sirva la ensalada de pollo con aguacate como tal o con crutones o una tostada.


Ensalada de pollo con aguacate

ingredientes

250 g de pechuga de pollo asada o asada (puedes sustituirla por patas deshuesadas y sin piel)

¼ de apio, finamente picado o en un rallador grande

Cómo preparar ensalada de pollo con aguacate

Pelar una calabaza, rallarla y quitar la primera capa de hojas de la cebolla. Luego lave muy bien todas las frutas y verduras.

Rallar la cáscara de limón y exprimir el jugo.

En un bol grande agregue el pollo frito cortado en cubitos. Por encima agregue la pulpa de aguacate, cortado en cubitos, apio picado o dado a través de un rallador grande y cebolla en rodajas. Revuelva suavemente y luego agregue perejil picado al gusto. Luego agregue el parmesano y la mayonesa y mezcle suavemente. Al final, agregue la piel de medio limón y sazone al gusto con jugo de limón, sal y pimienta.

Consejo: si no quieres usar mayonesa, agrega la mitad de una fruta de aguacate en la licuadora junto con una yema de huevo duro y una cucharada de jugo de limón. Mezclar hasta obtener una crema fina, que puedes usar en lugar de mayonesa.

Cómo servir ensalada de pollo con aguacate

Sirva la ensalada de pollo con aguacate como tal o con crutones o una tostada.


Ensalada de pollo con aguacate

Pelar una calabaza, rallarla y quitar la primera capa de hojas de la cebolla. Luego lave muy bien todas las frutas y verduras.

Rallar la cáscara de limón y exprimir el jugo.

En un bol grande agregue el pollo frito cortado en cubitos. Por encima agregue la pulpa de aguacate, cortado en cubitos, apio picado o dado a través de un rallador grande y cebolla en rodajas. Revuelva suavemente y luego agregue perejil picado al gusto. Luego agregue el parmesano y la mayonesa y mezcle suavemente. Al final, agregue la piel de medio limón y sazone al gusto con jugo de limón, sal y pimienta.

Consejo: si no quieres usar mayonesa, agrega la mitad de una fruta de aguacate en la licuadora junto con una yema de huevo duro y una cucharada de jugo de limón. Mezclar hasta obtener una crema fina, que puedes usar en lugar de mayonesa.

Cómo servir ensalada de pollo con aguacate

Sirva la ensalada de pollo con aguacate como tal o con crutones o una tostada.


Ensalada de pollo con aguacate y manzana

ingredientes

jugo de media lima (o limón)

Método de preparación

En una cacerola, hervir la pechuga de pollo, unos 20 minutos después de hervir el agua. Cuando esté cocido, deje que la pechuga se enfríe y córtela en cubos pequeños.

La manzana y el aguacate se pelan, se retiran de las semillas y se cortan en cubos (la pulpa del fruto se rocía con jugo de lima, para que no se oxide). Rompe la lechuga con las manos y ponla en un bol, encima agrega el pollo cortado en cubitos, el aguacate, la manzana y la sal. Espolvorea los ingredientes con aceite de oliva y mezcla con cuidado.

La ensalada se coloca en cuencos y se sirve inmediatamente.


Antes de preparar una ensalada, debemos tener a mano el bol en el que añadiremos los ingredientes (normalmente ancho y profundo).

Tomamos dos trozos de pechuga de pollo y rápidamente los ponemos a la parrilla caliente después de ponerlos: sal y un poco de tomillo. Cuando estén listos, los ponemos a la parrilla, ponemos un poco de mantequilla y los cubrimos con un bol, para mantenerlos calientes.

Palta se cortará por la mitad por la mitad, se le quitarán las semillas, y con una cucharadita se le quitará el corazón y se pondrá en el bol, espolvoreando con un poco de zumo de limón (para que no se oxide mientras preparamos el resto de ingredientes).

Dulces en una caja de calendario

Ramo de frutas de chocolate

Cesta de chocolate

Caja de 4 corazones de chocolate

cebolla roja se limpiará, se cortará en rodajas y se añadirá al bol.

Zanahoria, Limpiado con un dispositivo especial para verduras, se colocará en el rallador grande y también se colocará en un tazón.

tomates cherry se cortará por la mitad, y Rúcula se lavará y escurrirá en un colador, y se agregará, como las demás verduras, en el bol.

Con vendaje obtenido de la mezcla aceite de oliva con jugo de limón, mostaza dulce, sal y pimienta, se agregará a la ensalada en toda la superficie, mezclando suavemente con dos cucharadas.

Al final se pondrá pechuga de pollo pollo partido en tiras grandes o cortado en rodajas finas.

Para una apariencia y un sabor lo más ricos posible, puede agregar trozos de queso feta o leche de oveja, junto con algunas aceitunas.

La ensalada obtenida se puede servir en platos individuales, como tal, o con una guarnición de arroz hervido.

Trucos e ideas

Para esta ensalada de pechuga de pollo con aguacate, puede usar una pechuga de pollo recién deshuesada, para hervir en agua con sal, escurrir y enfriar, luego romper en tiras grandes o cortar en rodajas y agregar al tazón sobre las verduras.


5 recetas sencillas de aguacate

¿Quieres comer más sano? Entonces sabes con certeza que debes incluir recetas de aguacate en el menú, porque la fruta tiene muchos beneficios para la salud. Desde reducir el colesterol hasta prevenir los efectos de los radicales libres, los aguacates pueden mantener a raya a su médico. Pero, ¿cómo lo incluyes en tu dieta? Pues aquí tienes 5 deliciosas recetas que seguro te convencerán de comerla con más frecuencia.